Пицца на красном соусе с говядиной

От: Катерина Соколовская

Рецепт пиццы на красном соусе с говядиной

Фото пиццы на красном соусе с говядиной.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 630 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Мясорубка механическая, Термометр для духовки

Состав:

  • Пшеничная мука 400 г
  • Вода 130 мл
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Помидоры 300 г
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Сыр пармезан 100 г
  • Сыр моцарелла 125 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Копченая говядина 200 г
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Сладкий перец 1 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления теста берем глубокую посуду и высыпаем в нее 2 стакана муки (400 грамм) вливаем, разведенные в теплой воде, дрожжи. Замешиваем тесто. В процессе замеса можно добавлять муку до того момента пока тесто перестанет липнуть и станет послушным. После делаем из него шар и со всех сторон обволакиваем в оливковом масле, выкладываем в миску, после чего накрываем и ставим в теплое место без сквозняков.

  2. Из 200 грамм помидоров делаем томат, с помощью мясорубки или погружного блендера. После в полученную консистенцию добавляем грамм 50 тертого пермезана и 25 грамм тертой моцареллы, 2 зубчика чеснока пропускаем через чеснокодавку и вместе со специями добавляем в томат. Итакнас получился соус из томатов, сыров и специй.

  3. Раскатав тесто до округлой формы отправляем его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем корж около 5 минут.

  4. Нарезаем тонкими ломтиками: говядину, помидоры, моцареллу, балгарский перец.

  5. Выкладываем по всей поверхности коржа красный соус, затем ломтики говядины, сыр пармезан, помидоры, болгарский перец, моцареллу и в конце посыпаем зеленью.

  6. Выпекаем до готовности.

Обсуждение

4.3 / 5
Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

nika98
nika98

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Мушин Ника
Мушин Ника

Я сделаю его на Новый год!

etofiniow
etofiniow

В общем, пицца на красном соусе с говядиной супер!
Автор-волшебница!!!

ofofea
ofofea

Пицца на красном соусе с говядиной просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Хворова Алла
Хворова Алла

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пицца на красном соусе с говядиной получается здорово!

natarova_89
natarova_89

УРА!!! Свершилось! Я сделала ташира пицца. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

olesya71
olesya71

Катерина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пиццу на красном соусе с говядиной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Забелло Галя
Забелло Галя

А я делала пиццу на красном соусе с говядиной строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

yagfarova_70
yagfarova_70

Всё круто, всё вкусно, спасибо Катерина за твои рецепты.))))

zhenya97
zhenya97

Катерина, спасибо.
Приготовила пиццу на красном соусе с говядиной.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yarymka_78
yarymka_78

Первый раз в жизни решилась на пиццу на красном соусе с говядиной и не получилось(((
Так обидно!!

sudarushkina_78
sudarushkina_78

Катерина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пиццу на красном соусе с говядиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Катерина спасибо вам огромное!

oraridomm1990
oraridomm1990

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

myeri87
myeri87

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

utharo2000
utharo2000

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.