От: nusad1992
А возвращение должно быть победоносным и запоминающимся, потому из рукава достается козырная карта замечательный рецепт приготовления пончиков. Простейшее, бюджетное, но феерически вкусное блюдо! Ладно, прекращаю растекаться мыслею, перехожу к тому, ради чего собственно Вы это и читаете.
Приготовились? На старт, внимание, марш! Фоток будет много. Так уж получилось =)
Итак, начнем с ингредиентов:
Вся эта красота (кроме муки!) помещается в миску:
Начинаем интенсивно мешать до придания однородности:
После процесса гомогенизации =) у нас должно получиться следующее:
Муки для начала положите 4 столовых ложки, далее в процессе Вы сами определите, нужно ли подложить еще. В общем, кто когда-либо замешивал тесто, не растеряется:
Снова мешаем пока кашеобразная субстанция не станет походить на тесто:
Вот тут-то и можно будет добавить муки. Дальше тесто скатывается и делится пополам:
Половинки по очереди также раскатываем до колбасного вида:
Затем режем получившуюся колбасу на колобашки (великий русский язык =) :
Далее переходим к процессу серийного производства пончиков. Делается это так:
В итоге получаем достаточно много пончиков. Человек на трех:
Ну что ж, черновая работа сделана. Теперь остается их обжарить. Можно уже начинать готовить напитки, с которыми Вы собираетесь все это поглотить. А пока наливаем масло в небольшую кастрюльку (это для тех, у кого нет фритюрницы, у нас, например, ее нет =. Масла льем столько, сколько показано на фото, больше не надо:
Масло надо раскалить. Сам процесс жарки легок и прост. Успевай только переворачивать:
Иногда попадаются довольно странные экземпляры. Ну да ничего, жить этой "уточке" осталось недолго =) :
Вот и все. Пончики готовы. Сверху посыпаем сахарной пудрой или, например, поливаем шоколадным соусом. У нас это блюдо является обладателем всех семейных наград. Надеемся, понравится и всем вам. Приятного аппетита!
P.S. Кстати, попробуйте несъеденные пончики подержать ночку в холодильнике. А наутро с горячим кофе. Новая грань вкуса. Мне очень нравится!
Обсуждение
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Nusad1992!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, nusad1992!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят французские пончики.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Большое спасибо!!!
У nusad1992 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Столько нового узнала про пончики творожные!
Спасибо!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пончиков творожных
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень круто получилось!