Паровые медовые пряники привет из 90-х
От: Адмайкина Галя
Фото паровых медовых пряников привет из 90-х.
Ещё один интересный рецепт откопала в книге записей кулинарных рецептов, в далёкие 90-ые часто готовили такие пряники. Потом про рецепт забыли. А зря! Готовятся такие пряники без заморочек, и не обычным способом. Они выпекаются на пару. Пахнут просто великолепно мёдом и очень вкусно с молоком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука пшеничная 550 г
- Сода 2 ч.л. без горки (негашенной)
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 180 г
- Мёд 3 столовые ложки
- Растительное масло 30 мл
Как приготовить
-
Вот набор продуктов.
-
В чашу просеять муку, добавить холодное сливочное масло.
-
Перетереть муку с маслом в мучную крошку. Добавить соду. Хорошо перемешать. Соду не гасим, она здесь не будет чувствоваться. Сода здесь гасится за счёт куриных яиц.
-
В чашу разбить яйца, добавить сахар.
-
Миксером взбить яйца с сахаром, взбивать до растворения сахара. Затем постепенно добавлять по столовой ложке мёд, взбить в пышную массу.
-
Соединить мучную крошку с яичной массой, и замесить хорошо тесто. Убрать тесто в холодильник на 40 минут.
-
Затем достаём наше тесто. Скатываем из него шарики с размером с грецкий орех. Окунаем низ пряника слегка в растительное масло, и укладываем пряники в пароварку на расстоянии друг от друга. Во время выпечки, пряники очень сильно поднимутся.
-
Выпекаем пряники 40 минут. Снимаем их сразу с пароварки. Даём пряникам остыть.
-
Если есть желание, можно приготовить глазурь. Хотя они и так очень хороши:-) Если у Вас осталось тесто, не уместилось всё в пароварку, то его можно смело хранить в холодильнике, обернуть пищевой плёнкой.
-
Приятного чаепития.
Обсуждение
Впервые делала паровые медовые пряники привет из 90-х.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик паровых медовых пряников привет из 90-х в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за рецепт паровых медовых пряников привет из 90-х.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Это, реально, вкуснотища.
Адмайкина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецепт медовых пряников с глазурью я уже пробовала, теперь еще приготовим паровые медовые пряники привет из 90-х.
Кстати, когда я первый раз попробовала паровые медовые пряники привет из 90-х, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт паровых медовых пряников привет из 90-х, он мне пригодился.
Замечательный рецепт! В моей семье любят паровые медовые пряники привет из 90-х
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо большое за рецепт, Адмайкина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Столько нового узнала про паровые медовые пряники привет из 90-х!
Спасибо!!
Сувенир и только!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.