Банановая шарлотка

Попробовав Банановую шарлотку, ваши близкие не поскупятся на похвалу!

Приближаются выходные. Хотите порадовать свою семью необычным десертом? Бананы, печенье, нежный сливочный крем, ваше хорошее настроение - вот основные ингредиенты этого вкусного блюда.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Бананы - 2 шт.
  • Печенье бисквитное - 70 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Сливки - 1 стак. (200 мл)
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Ваниль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты для банановой шарлотки.

  2. Возьмите сливки, добавьте к ним соду, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда сахар и крахмал, предварительно растворив его в половине стакана молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течении 3- 4 минут венчиком.. После этого просто варите смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, до загустения. Остудите, но так, чтобы крем оставался еще немного жидким, а не совсем застыл.

    банановая шарлотка. Шаг 2
  3. Бананы очистите и нарежьте на небольшие ломтики. Положите их в красивую стеклянную вазочку.

    банановая шарлотка. Шаг 3
  4. Поверх бананов уложить кусочки печенья, предварительно смочив их в молоке.

    банановая шарлотка. Шаг 4
  5. Сверху влейте готовый крем и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы шарлотка застыла.

    банановая шарлотка. Шаг 5
  6. Перед подачей на стол украсить десерт измельченными грецкими орехами и кусочками бананов.

    банановая шарлотка. Шаг 6
  7. Десерт готов. Приятного аппетита.

    банановая шарлотка. Шаг 7

Обсуждение

3.9 / 5
Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить банановую шарлотку - очень вкусно!!!

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Оооочень вкусно получилось

ermilova_99
ermilova_99

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Ютяева Варя
Ютяева Варя

Вот и приготовила банановую шарлотку!
Обалденно красиво получилось!

entent
entent

Нямка нямнямка…

idour1982
idour1982

УРА!!! Свершилось!
Я сделала банановую шарлотку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

katya
katya

Vkysno, spasibo.

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Вот ссылка на новый рецептик весенней шарлотки.

entisto
entisto

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

dasha99
dasha99

Спс)
оч понравилось)

София Воронченко
София Воронченко

У меня получилось прям как на фотографии:)