Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
От: Наталья Лебедева
Фото классической шарлотки с яблоками и нектаринами.
Сладкая, ароматная, знакомая и любимая всеми с детства! Думаю, каждая девочка начинает свой кулинарный опыт именно с шарлотки! Она никогда не надоедает и радует нас своим лакомым кусочком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 472 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Состав:
- Мука пшеничная — 150 г
- Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты)
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — Щепотка
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Яблоко — 1-2 шт.
- Нектарин — 3-4 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты хорошо помойте.
-
Яйца немного взбейте миксером. Добавьте сметану, сахар, соль и ванильный сахар, взбивайте в течение 5-6 минут до растворения сахара.
-
Добавьте в массу просеянную муку, вмешайте лопаткой или миксером.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом. По большому кругу выложите дольки яблок, а по центру - нектарины. Посыпьте фрукты сахаром для образования вкусной корочки.
-
Залейте фрукты тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
-
Я выбрала форму диаметром в 26 см, поэтому пирог получился не очень пышный. Но зато много карамельной корочки!:) Выбирать вам! Форму можно взять 22-24 см. Наш пирог готов! Дайте ему немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Давайте разнообразим рецепт классической шарлотки и добавим нектарины. А еще сделаем вкусную карамельную корочку! У меня получилось очень вкусно и ароматно! Как приготовить классическую шарлотку с яблоками и нектаринами смотрите в пошаговом рецепте.
Обсуждение
Сувенир и только!
Наталья, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
классическая шарлотка с яблоками и нектаринами — вкуснятина!
Сделала классическую шарлотку с яблоками и нектаринами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Еще ни разу не готовила шарлотку с яблоками в микроволновке, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Наталья, аппетитно - чудо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, попробую приготовить классическую шарлотку с яблоками и нектаринами супругу по вашему рецепту.