Шарлотка с нектаринами

Не совсем классическая шарлотка), но получилась вкусная и имеет место быть.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • нектарины - 300 г
  • сухари молотые - 1 ст.л.
  • мука 1 сорт - 140 г
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное топленое - 100 г
  • сахар ванильный - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Нектарины берем любые, подойдут даже жесткие!

  2. Моем, обсушиваем и нарезаем на произвольные кусочки.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 2
  3. Если очень сочные, можно пересыпать сухарной крошкой.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 3
  4. Смазываем форму маслом и распределяем начинку по дну. Моя форма 22 см.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 4
  5. Для теста взбиваем яйца с сахаром.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 5
  6. Добавим ваниль.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 6
  7. Вливаем растопленное и немного остывшее масло, продолжая взбивать.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 7
  8. Подсыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 8
  9. Выливаем тесто на начинку.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 9
  10. Помогаем распределиться равномерно лопаточкой.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 10
  11. В разогретой до 200 духовке запекается довольно быстро...20-25 минут.

    шарлотка с нектаринами. Шаг 11
  12. Вот такая она снизу)

    шарлотка с нектаринами. Шаг 12
  13. Можно сразу нарезать и подавать!

    шарлотка с нектаринами. Шаг 13
  14. А когда остынет, присыпать пудрой)

    шарлотка с нектаринами. Шаг 14

Обсуждение

4.2 / 5
yelza
yelza

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

dasha
dasha

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шарлотку с нектаринами. Спасибо за рецепт!

lida99
lida99

Впервые в жизни замахнулась на шарлотку с нектаринами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Докучаева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шарлотка с нектаринами — вкуснятина!

Катя Бронь
Катя Бронь

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Софья Базарова
Софья Базарова

Это было превосходно...
чуть шарлотку с нектаринами вместе с пальцами не слопала)

allupad1995
allupad1995

http://arcept.ru/vypechka/sharlotka/vesennyaya-sharlotka готовила, а вот шарлотку с нектаринами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

Докучаева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шарлотку с нектаринами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Докучаева спасибо вам огромное!

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

cicete
cicete

Спасибо за отличные рецепты!!!

inka
inka

Прикольный рецепт

uroror
uroror

Очень люблю шарлотку с нектаринами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alina
alina

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!