От: paryokha_80
Увидела я, как-то, у бабулек эти яблочки и. не смогла пройти мимо. Сначала хотела сварить из них варенье, но потом передумала. Пришла идея сделать из них шарлотку, дальше больше, тесто для шарлотки решила сделать творожное. До конца эксперимента не знала, что получится. Сейчас ответственно заявляю - таки получилось!
Вот с чего все начиналось.
Смешать творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Добавить крахмал, перемешать. Яблочки освободить от семян, чернослив от косточек, нарезать. Уложить красиво в форму, смазанную маслом и посыпанную кукурузной мукой. Посыпать корицей.
Затем залить яблоки творожной смесью. Сверху припорошить тростниковым сахаром (можно обычным).
Выпекать 30-40 мин в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки. Можно и меньше, но я хотела достичь эффекта шарлотки.
Получается очень вкусно. Шарлотка не сильно поднимается, чуть запекается корочка, а внутри остается нежной. Яблоки и чернослив прекрасно дополняют творожное тесто. В общем, мне понравилось, теперь буду так делать, можно еще в маленьких формочках попробовать. Если нравится более плотное тесто - можно добавить еще ложку крахмала и яйцо. Приятного аппетита!
Обсуждение
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Творожная шарлотка с райскими яблочками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожную шарлотку с райскими яблочками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Paryokha_80, ты сама их придумала рецепт творожной шарлотки с райскими яблочками?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вот вам хорошая идейка - http://arcept.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-yablochno-tvorozhnaya, спасибо автору!
Какой интересный рецепт творожной шарлотки с райскими яблочками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожную шарлотку с райскими яблочками.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожную шарлотку с райскими яблочками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Я приготовила сегодня творожную шарлотку с райскими яблочками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, paryokha_80!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.