Яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
От: othofotor
Фото яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом.
Оригинальный вариант яблочного пирога, вкусно, красиво!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 464 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- белки яичные - 5 шт.
- мука - 3 стак.
- яблоки - 1 ½ кг
- сахар - 2 ст.л.
- сахар - 150 г
- желтки яичные - 5 шт.
- мука - 4 ст.л.
- манная крупа - 2 ст.л.
- масло сливочное - 250 г
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- сахар - ¾ стак.
- молоко - 1 ст.л.
- лимоны - ½
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 г
- какао - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала готовим тесто 1. Сливочное масло (или маргарин) немного размягчаем, добавляем муку, желтки, сахар, разрыхлитель, молоко и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 2 части.
-
Одну часть теста раскатываем и выкладываем в форму для выпекания, размером примерно 25 35 см.
-
Готовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кубики. Добавляем сахар и провариваем до размягчения яблок. В горячие яблоки добавляем манную крупу и хорошо размешиваем. Оставляем начинку охлаждаться.
-
Готовим тесто 2. Белки взбиваем в пену, добавляем сахар и взбиваем до крутых пиков.
-
Добавляем лимонный сок, муку, разрыхлитель, крахмал, перемешиваем. Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао. В форму для выпекания на тесто 1 выкладываем яблочную начинку.
-
Далее на яблочный слой выкладываем белое тесто, на него аккуратно тесто с какао. Чтобы получить подобие волн, протыкаем в нескольких местах шоколадное тесто вилкой и немного встряхиваем форму с пирогом.
-
Последним слоем выкладывам вторую часть теста 1, предварительно раскатанное по размеру формы. Выпекаем при темп. 180 г - 50 минут. Пирог полностью охлаждаем, нарезаем порционно и посыпаем сахарной пудрой.
Обсуждение
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Для разнообразия часто готовлю шарлотку яблочную со сливочным маслом, получается вкусно и быстро.
Обалденно:)
спасибо за идейку яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом.
Я обязательно на днях попробую твой вариант яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом
Спасибо, othofotor!
Ваш рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом всё-таки самый лучший из всех!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Только что доела яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом!!! очень вкусно!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо огромное за рецепт, othofotor!
яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом.
Приготовила яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Всё круто, всё вкусно, спасибо othofotor за твои рецепты.))))
Othofotor!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))