Слойки яблочные жалюзи

От: Николенко Лера

Рецепт слоек яблочных жалюзи

Фото слоек яблочных жалюзи.

Слойки "Яблочные жалюзи"

*********************************************************************** *************

К празднованию яблочного Спаса,19 августа. Вкусные хрустящие слойки с яблочной начинкой

*************************************************************************************

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • тесто слоеное 275 г
  • яблоки 2 шт.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • пудинг (крахмал) 1 ст.л.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • желток для смазки 1 шт.
  • яблочный сок+сахарная пудра (для помадки) 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовление:1.Приготовить начинку. Очистить яблоки от кожуры, порезать на маленькие кусочки. Сложить в кастрюльку, сбрызнуть соком лимона, засыпать ванильным сахаром и потушить на маленьком огне минут 5-7 (чтобы яблоки пустили сок). Добавить ложку пудинга, хорошенько размешать и дать остыть.2.Лист теста (~25Х50 см) разделить на 6 прямоугольников. С помощью ножа на 1/2 каждого прямоугольника сделать горизонтальные надрезы (удобно пользоваться ножом для пиццы).3.На половинку теста выложить остывшую начинку. Край смазать желтком. Свернуть. Края прижать. С помощью кисточки смазать яйцом.4.Запекать в духовке, нагретой до 220 С пока не зарумянятся.5.Из яблочного сока и сахарной пудры приготовить густую помадку. Смазать готовые слойки.

  2. Приятного аппетита!

    слойки яблочные жалюзи. Шаг 2
  3. слойки яблочные жалюзи. Шаг 3

Обсуждение

3.7 / 5
honton
honton

Это, реально, вкуснотища.

adelya
adelya

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Николенко!!!

uporee1986
uporee1986

Николенко, это просто волшебный рецепт слоек яблочных жалюзи!
спасибо!

engathate
engathate

Думаю приготовить слойки с творогом, кто-нибудь пробовал?

alesya86
alesya86

Интересный рецепт, надо будет испробовать

asya
asya

Делаю слойки яблочные жалюзи который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

katarina94
katarina94

Слойки яблочные жалюзи — просто СУПЕР!!!

alingu
alingu

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Максимович Диана
Максимович Диана

А реально это кто-нибудь готовил?

eva88
eva88

Николенко, спасибо.
Вчера попробовала слойки яблочные жалюзи сделать.
Все получилось.

ictile
ictile

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А слойки яблочные жалюзи — это очень вкусно!