Диетические сочни с фруктовой начинкой
От: Лара Малкович
Фото диетических сочней с фруктовой начинкой.
Диетическая выпечка ничуть не уступает классической. Получается так же вкусно, а еще и полезно. Давайте приготовим диетические сочни с фруктовой начинкой и побалуем себя вкусным, не считая калорий.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Состав:
- Мука овсяная — 130 г
- Мука цельнозерновая — 130 г
- Яйцо — 2 шт. (1 в тесто, второе для смазки)
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л. (или сода гашеная)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Мед — 70 г (20 г в начинку, 50 в тесто)
- Яблоко — 1-2 шт.
- Киви — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт. (мандарин)
Как приготовить
-
Вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления диетических сочней с фруктовой начинкой.
-
Муку насыпаем в глубокую миску, делаем в ней углубление и вбиваем 1 яйцо.
-
Затем добавляем ванилин, мед, теплое молоко и разрыхлитель или соду, гашенную лимонным соком.
-
Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и на минут 15 забываем о нем.
-
Приготовим фруктовую начинку. Очистим все фрукты от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
-
В небольшой посуде смешиваем все нарезанные фрукты и добавляем немного меда.
-
Вернемся к тесту. Берем часть теста и раскатываем его тонко (3 мм). Затем с помощью стакана или кружки выдавливаем кружочки.
-
На половину кружка выкладываем фруктовую начинку.
-
Накрываем второй половинкой и защипываем края очень тщательно, чтобы сок из фруктов не вытекал.
-
Перекладываем сочни на противень, застеленный бумагой, и смазываем взбитым желтком.
-
Выпекаем сочни при 180 градусах 20-25 минут.
На заметку
Всем хочется выглядеть красиво и стройно, особенно девушкам. Но и от сладкой выпечки трудно отказаться. Я расскажу вам, как приготовить диетические сочни с фруктовой начинкой, вы сможете ими наслаждаться, не боясь навредить своей фигуре. Такие сочни ничуть не хуже тех, что приготовлены по классическому рецепту. А сочная фруктовая начинка делает их еще и полезными и необычайно вкусными.
Обсуждение
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по диетическим сочням с фруктовой начинкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Наверно нужно порепетировать приготовление гречневой каши с фруктовой заправкой. А то вдруг опростоволосимся.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от диетических сочней с фруктовой начинкой!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лара.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовится элементарно)
Это какой-то шедевр!!!
Лара, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Лара, огромное спасибо за диетические сочни с фруктовой начинкой!
Получилось с первого раза.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить диетические сочни с фруктовой начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Искала диетические сочни с фруктовой начинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за рецепт!