Немецкий маковый творожник
От: sipakova_95
Фото немецкого макового творожника.
Автор рецепта Liza Oliver. Невероятно вкусный и нежный творожник. Обилие мака, нежная начинка и хрустящая корочка - все, что нужно для прекрасного настроения.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука 300 г
- сахар 100 г
- масло сливочное 130 г
- творог 250 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 750 мл
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
- мак 150 г
- манка 150 г
Как приготовить
-
Просеять муку.
-
Муку, сахар и холодное сливочное масло растереть в крошку.
-
Большую часть крошки (2/3 части) выложить в разъемную форму (26 см) и хорошенько утрамбовать. Отправить в холодильник.
-
Приготовить начинку. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло, довести до кипения.
-
Подготовить мак и манку.
-
Когда молочная смесь закипит, снять ее с огня. Добавить мак и манку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков и дать постоять 10 минут.
-
Вот такая густая масса должна получиться.
-
В отдельной миске миксером взбить творог и яйцо. Затем соединить творожную массу с манно-маковой массой, тщательно перемешать (я сделала это с помощью миксера).
-
Выложить начинку на охлажденное тесто.
-
Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 1 час (у меня намного дольше, все зависит от духовки, крошка сверху должна быть румяной).
-
Готовый пирог полностью остудить и только потом нарезать. Поверьте - очень вкусно! Приятного аппетита!
Обсуждение
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Огромное спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт творожника с вишней.
Впервые в жизни замахнулась на немецкий маковый творожник, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вчера приготовила немецкий маковый творожник!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sipakova_95, спасибо большое!!!)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Удобная у вас инструкция по приготовлению немецкого макового творожника получилась
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали немецкий маковый творожник. Спасибо за рецепт!
Sipakova_95, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Sipakova_95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт немецкого макового творожника.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Sipakova_95!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!