Простой творожник
От: Виктория
Фото простого творожника.
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить простой творожник. Такая выпечка подойдет в качестве перекуса или дополнения к чаепитию. По желанию изюм в творожнике можно заменить ягодами или орехами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Состав:
- Творог любой жирности — 500 г
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Сметана 20-30% жирности — 100 г
- Манка — 50 г
- Крахмал — 10 г
- Изюм — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Творог смешайте с помощью блендера с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте яйца и сметану, снова смешайте.
-
2. Добавьте манку, крахмал, разрыхлитель и изюм, тщательно перемешайте лопаткой. Если творог слишком влажный, добавьте еще столовую ложку крахмала.
-
3. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и вылейте в нее творожную массу. Отправьте творожник в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут.
-
4. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте на 15 минут. Затем оставьте творожник в форме на 15 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита!
На заметку
Как и в большинстве случаев, некоторые ингредиенты этого рецепта можно заменить, например, изюм можно заменить орехами, цукатами, ягодами или другими сухофруктами. Также вы можете добавить промытый мак в творожную массу. Подавать такой творожник можно как в теплом, так и в холодном виде, полив его шоколадным сиропом, вареньем или помадкой. Процесс приготовления такого творожника не займет у вас более одного часа, а выпечка получается действительно нежной и сочной.
Обсуждение
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Виктория, простой творожник делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Виктория, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Именно простой творожник часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вы там знаете толк в еде :)
Посмотрите также на творожник с вишней arcept.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-vishnei. Может заинтересует.
Простой творожник просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Виктория ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкусно как у мамы!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от простого творожника.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, Виктория!
Ваш рецепт простого творожника всё-таки самый лучший из всех!