Воздушный творожник
От: korochinskaya_70
Фото воздушного творожника.
Сегодня испечем вкусный и нежный творожный манник в духовке (без муки). Его здорово подавать на завтрак или ужин к чаю.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Творог (нежирный) - 750 г
- Сливочное масло (размягченное) - 185 г
- Сахар - 150 г
- Крупа манная - 75 г
- Яйцо (мелкое) - 7 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) - 1/2 стручка
- Сахарная пудра - для посыпки
Как приготовить
-
Нежный аппетитный воздушный творожник - прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев. Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или кофе, в качестве завтрака или полдника. Рецепт от Юлии Высоцкой.
-
При помощи мелкой терки снимаю цедру с лимона, затем выжимаю сок.
-
Масло взбиваю миксером на большой скорости, частями добавляя сахар, ванильный экстракт, цедру и сок лимона.
-
Поочередно ввожу яйца, взбивая после каждого до однородности. Получится красивая гладкая смесь.
-
Уменьшив скорость миксера, ввожу частями манную крупу и творог (у меня - протертый через сито) и перемешиваю до однородности.
-
Дно формы (диаметр - 24 см) прокладываю пергаментом, выливаю тесто, разравниваю. Помещаю в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекаю около 60 минут, до румяной корочки.
-
Достаю творожник, остужаю, вынимаю из формы и посыпаю сахарной пудрой. Воздушный творожник готов!
Обсуждение
Огооо спасибо девочки.
Все понятно и наглядно в рецепте воздушного творожника.
Готовить с korochinskaya_70 одно удовольствие!
Korochinskaya_70 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю воздушный творожник)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Только закончила приготовление воздушного творожника.
Спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт творожника с вишней.
Думаю, очень вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рецепт воздушного творожника — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно попробую воздушный творожник, это вкусно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!