Сырники с клубникой

Творожные сырники с ванилью и клубникой отличный вариант летнего завтрака. Однажды кто-то придумал сочетать творог со спелой ароматной ягодой и не прогадал. Лакомство получается с легкой бодрящей кислинкой и очень нравится детям и взрослым.

Если вы никогда не клали клубнику в тесто для сырников, предлагаем вам провести небольшой кулинарный эксперимент. Ручаемся, этот рецепт станет вашим фаворитом благодаря простоте и изяществу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Творог 400 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Клубника 100 г
  • Соль 1 щеп
  • Ванилин 2 г
  • Манка 50 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 50 г

Как приготовить

  1. Чтобы сырники получились воздушными и нежными, используйте мягкий творог. Для этого пропустите его через мясорубку или протрите через ситечко. Положите творог в миску, добавьте яйца, манную крупу, сахар, соль, ваниль и разомните вилкой.

  2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в творожную смесь, перемешивая.

  3. Обмойте и просушите клубнику, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто и перемешайте. Полученная смесь должна быть мягкой, податливой и липнуть к рукам.

  4. Формируем сырники. Для этого возьмите 2 столовые ложки, смочите в холодной воде, зачерпните тесто и выложите в разогретое растительное масло. Обжарьте с двух сторон до подрумянивания.

  5. Подавайте сырники со свежей клубникой и сметаной.

На заметку

Будьте готовы, что семья попросит добавки, поэтому нажарьте сырников впрок. Если не любите клубнику, замените ее черникой, малиной или вишней. Поделитесь рецептом с подругами и устройте своей семье праздник! Приятного аппетита.

Обсуждение

3.8 / 5
stasya
stasya

Супер!

inka98
inka98

Удобная у вас инструкция по приготовлению сырников с клубникой получилась

runeass
runeass

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырников с клубникой!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Спасибо, буду попробовать)))

lizaveta82
lizaveta82

Ojareders, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lyusya76
lyusya76

Я приготовила сырники с клубникой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сырники с клубникой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

zinka84
zinka84

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lepilina_92
lepilina_92

Рецепт пшенных сырников.

Варя Тютюлина
Варя Тютюлина

Сырники с клубникой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

yithui
yithui

Красотищаа!

alingu1996
alingu1996

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырников с клубникой ещё не пробовала:D

isoris
isoris

Ojareders, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Саша Надтока
Саша Надтока

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырники с клубникой по этому рецепту.

Галя Станиславович
Галя Станиславович

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Инга Степаненко
Инга Степаненко

ДА!!! ojareders, огромное спасибо, за рецепт сырников с клубникой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

sonya
sonya

Ojareders, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

katya80
katya80

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

bazarova_89
bazarova_89

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

irisha79
irisha79

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сырники с клубникой.
Большое тебе спасибо, ojareders, за такие простые, но аппетитные блюда.

Юля Пюльзю
Юля Пюльзю

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!