От: nontishiu
У нас тут на рынке малииииныыыы. Красивой, ароматной, крупной. Каждый раз так и тянутся рученьки загребущие к ней. И не каждый раз удается себя остановить. Килограмм малины за раз у нас обычно не съедается, поэтому остаточки идут либо в каши, либо в выпечку. И сегодня я предлагаю вам отличный вариант творожника с малиной.
Он очень нежный и ароматный. И просто тает во рту. Обязательно попробуйте.
Готовим основу. Печенье перемалываем в крошку.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до состояния жирной крошки.
Кладем в форму и утрамбовываем по дну и стенкам.
Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем. Духовку не выключаем.
Для начинки творог смешиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо вымешивая после каждого. Вливаем сливки и снова перемешиваем. Масса будет довольно жидкой, но не пугайтесь - это нормально.
Вливаем творожную начинку в основу. Сверху кладем малину.
Отправляем в духовку. На дно духовки ставим емкость с кипятком. Выпекаем примерно 1 час. Тесто на готовность тут будет как с чизкейком - при постукивании ложкой по борту формы подрагивать должна только середина пирога.
Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем творожнику постоять еще минут 30. Вынимаем и остужаем до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Готовый творожник нарезаем на порции и подаем.
Приятного чаепития!
Обсуждение
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
По совету коллеги приготовила этот нежный творожник с малиной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Nontishiu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Nontishiu, спасибо большое, за вкусный превкусный нежный творожник с малиной!!!
Nontishiu, рецепт замечательный! Спасибо!
Вот еще интересный вариант рецепта творожника с вишней.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить нежный творожник с малиной…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я сделаю на Новый год!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Nontishiu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нежный творожник с малиной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Nontishiu, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Nontishiu, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Потрясающий рецепт нежного творожника с малиной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось нежный творожник с малиной,легко и просто.
Искренне спасибо, nontishiu.