Тонкие вафли

Наконец-то настал звездный час старой маминой советской вафельницы:) Даю рецепт давно обещанных тонких вафель. Таких, как готовила нам с братом мама, а потом и я сама, когда меня стали подпускать к плите и электроприборам:)

Эти вафли можно есть сами по себе (чем я с удовольствием и занимаюсь), а также начинять вареной сгущенкой, обмакивать в растопленный шоколад или использовать в качестве рожка для мороженого. Вы вольны поступать так, как посчитаете нужным:)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Основа

  • крупные яйца 4 шт.
  • сахар 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • пшеничная мука 200-250 г
  • 1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи венчика. Добавляем растопленное (но не горячее!) сливочное масло и еще раз взбиваем.

    тонкие вафли. Шаг 2
  2. Добавляем ванильный сахар и муку, замешиваем тесто такой густоты, как на оладьи. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

    тонкие вафли. Шаг 3
  3. Разогреваем вафельницу, при необходимости смазываем и жарим вафли до румяного состояния, наливая по 1 ст. л. теста за раз.

  4. Сворачиваем, пока горячие.

  5. тонкие вафли. Шаг 6
  6. Приятного чаепития!

Обсуждение

3.9 / 5
kazanyuk_80
kazanyuk_80

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тонкие вафли по этому рецепту.

alena
alena

Хороший рецепт. Спасибо

alingu1996
alingu1996

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

anutot2005
anutot2005

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Катя Маринина
Катя Маринина

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям сырных вафель обязательно понравится.

ilenganta1991
ilenganta1991

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ugrinied
ugrinied

Да да вкусняха)

Кира Алипа
Кира Алипа

Я приготовила сегодня тонкие вафли, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, imentimi2003!

grinvald_87
grinvald_87

Тонкие вафли «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

elizaveta75
elizaveta75

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Imentimi2003, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

gillingi
gillingi

Думаю, очень вкусно.

Прихоженко Рая
Прихоженко Рая

В общем, супер!!!
imentimi2003-волшебница!!!

heshela
heshela

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

itedralim
itedralim

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

anyuta
anyuta

Imentimi2003, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тонкие вафли приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Куракина Анька
Куракина Анька

Муж не любит тонкие вафли, а тут увидев это чудо попросил положить ему тонкие вафли!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Благодарю за идею. Попробую приготовить

vita
vita

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тонкие вафли превзойдет все ожидания.