Сырные вафли

Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Состав:

  • 250-300 г муки
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г маргарина
  • 200 мл минералки (сильногазированной воды)
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды

Как приготовить

  1. Маргарин порезать небольшими кусочками и сложить в маленькую кастрюлю. Поставить ее на маленький огонь и растопить его, помешивая, на маленьком огне. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать на пару минут.

  2. Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Всыпать его в горячий маргарин и тщательно перемешать (при этом сыр должен почти полностью расплавиться). В теплую массу вбить яйца и тщательно перемешать.

  3. Просеять через сито муку и замесить однородное густое тесто. Постепенно влить воду и вымешать его до однородности. Тесто для сырных вафель должно напоминать по консистенции густую сметану.

  4. Затем добавить соль с содой и перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Положить в вафельницу около 1 ч. л. на каждую вафлю и плотно прижать крышкой.

  5. Готовить сырные вафли примерно 1-2 минуты до румяности. Открыть крышку вафельницы и снять готовое изделие на решетку. Таким образом прожарить все остальное тесто. Готовые вафли с сыром подавать горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5
entent
entent

Fedorovich_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Шелепень Женя
Шелепень Женя

Спасибо, fedorovich_88, за помощь!
Мой муж очень любит сырные вафли.

atentedes1971
atentedes1971

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырные вафли-это моя мечта!)))

gimyomo1995
gimyomo1995

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

galka71
galka71

Большое спасибо!!!
У fedorovich_88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Флигинских Зина
Флигинских Зина

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
fedorovich_88, ваш рецепт сырных вафель самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Алешина Рая
Алешина Рая

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tanakina_75
tanakina_75

Вот ссылка на новый рецептик http://arcept.ru/vypechka/vafli/vafli-tolstye.

Погосян Тоня
Погосян Тоня

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырные вафли-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

aning2005
aning2005

Офигенно вкусно получается сырные вафли и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Vkysno, spasibo.

eserilo
eserilo

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырных вафель!

genda1981
genda1981

Я тоже делала сырные вафли.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Лена Тилькова
Лена Тилькова

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Асия Логачева
Асия Логачева

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырных вафель!!!

inka98
inka98

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Латорцева Янка
Латорцева Янка

Вкус сырных вафель просто потрясающий!
Будем повторять.