От: Саша Загидуллина
Малосольные огурцы - быстрая и вкусная закуска, которую можно взять с собой на природу или на пикник. Малосолятся за 2 часа в пакете.
Самый быстрый способ приготовить малосольные огурцы - это засолить их в пакете буквально за 2 часа. Вам даже не нужно пачкать другие емкости, все ингредиенты можно соединить прямо в пакете и в этом же пакете отвезти закуску на пикник или взять с собой в дорогу. Вы можете по желанию добавлять различную зелень: укроп, петрушку, кинзу и т. д., можете нарезать перец чили, если любите пикантные огурчики, можете добавлять немного сахарного песка и молотого кориандра, чтобы у вас получились огурчики с пряным вкусом.
Кстати, для приготовления малосольных огурцов в пакете за два часа можно использовать не только ранние овощи, но и поздние, срезав с них кожуру и удалив семена. Собранные огурцы промойте в воде, срежьте с каждого овоща хвостики.
Нарежьте любым способом: колечками, четвертинками и т. д. Высыпьте или в емкость, или в пакет.
Промойте пряную зелень и измельчите ее, добавьте к огуречной нарезке.
Всыпьте соль и другие компоненты по желанию.
Пересыпьте в пакет или аккуратно перемешайте между собой в пакете.
Завяжите и еще раз все аккуратно перемешайте. Старайтесь выбирать прочные пакеты, так как огурцы выделяют много сока, или же помещайте закуску в несколько пакетов. Оставьте заготовку на 2 часа в холодильнике.
После этого извлеките ее, аккуратно развяжите или разрежьте пакет и выложите малосольные огурцы на тарелку. Не забывайте о том, что в пакете будет много сока!
Теперь вы знаете, что приготовить малосольные огурцы в пакете за 2 часа вполне реально. Попробуйте!
Приятного вам!
Обсуждение
Пошла пробовать…)))))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила arcept.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-khrustyaschie-v-pakete, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкусняша, вкусняша!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
Саша, спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рецепт отличный!
делаю малосольные огурцы в пакете за 2 часа регулярно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Саша, отличный рецепт малосольных огурцов в пакете за 2 часа, все ингредиенты любимые.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.