Еврейские бутерброды
От: Иришка
Фото еврейских бутербродов.
Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Еврейская
Состав:
- хлеб - 1 шт.
- чеснок - 8 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - 1
Как приготовить
-
Я обычно беру батон, но тут у кого какие предпочтения. Нарезаю его, горбушки убираю, рассчитываю 7-9 кусков.
-
Лук и чеснок очищаю, мою и мелко нарезаю. Пару зубчиков чесенока оставляю для гренок.
-
Консервы достаю из баночки и на разделочной доске разминаю вилкой.
-
Рыбу смешиваю с чесноком и луком. Добавляю соль, перец, майонез и 1 столовую ложку жидкости, в которой находились консервы. Состояние должно получиться чуть с жидечкой, чтобы потом хлеб пропитался и не был сухим!
-
Отставляю смесь. На огонь ставлю сковороду, добавляю оливковое масло. Поджариваю с двух сторон кусочки батона и натираю их, пока они еще горячие чесноком. Чтобы гренки не были слишком жирными можно подсушить их в духовке или поджарить в тостере. Мне из всех способ больше по вкусу именно этот.
-
На готовые гренки выкладываю смесь рыбы с чесноком и луком. Украшаю при подаче зеленью. Можно украсить бутерброды кольцами лука шалот.
-
Легко и просто. Оформить можно например вот так! Приятного Вам аппетита!
Обсуждение
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать еврейские бутерброды)))
Чудесный рецепт еврейских бутербродов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Когда делала еврейские бутерброды и не сомневалась, что получится вкусно!
А меня удивил рецепт холодных бутербродов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что еврейские бутерброды не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту еврейские бутерброды, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит еврейские бутерброды.
Спасибо, очень понравилось оформление еврейских бутербродов!
Вы там знаете толк в еде :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала еврейские бутерброды для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ДА!!! Иришка, огромное спасибо, за рецепт еврейских бутербродов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала еврейские бутерброды «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вчера приготовила еврейские бутерброды!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, попробую приготовить еврейские бутерброды супругу по вашему рецепту.
Доброго!
Сегодня приготовила еврейские бутерброды по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Иришка, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!