Бутерброды с печенью трески

Состав:

• Хлеб - 180 г
• Печень трески консервы - 160 г
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Укроп свежий для украшения - по вкусу

Как приготовить

1. Печень трески в масле можно использовать для приготовления салатов и бутербродов. Я хочу предложить вам один из вариантов бутербродов с печенью трески, на мой взгляд, самый удачный. Этот рецепт меня часто выручает, особенно по праздникам, так как готовятся бутерброды быстро, а расходятся еще быстрее, и все довольны!:)

2. Итак, подготовьте печень трески, хлеб, подсолнечное масло, помидор и укроп, а также соль. Хлеб нарежьте треугольничками.

3. Обжарьте хлеб на подсолнечном масле с двух сторон, не сильно, до легкой румяности. Печень трески разомните, предварительно слив часть масла, оно все нам не понадобится, чтобы начинка не получилась слишком жирной и жидкой. Помидор помойте и нарежьте тонкими ломтиками.

   

4. Намажьте обжаренные кусочки хлеба с одной стороны печенью трески и выложите на блюдо.

   

5. На каждый бутерброд положите по ломтику помидора, присыпьте небольшим количеством соли.

   

6. Украсьте бутерброды свежим укропом.

   

7. Вот и все - бутерброды с печенью трески готовы к подаче, наслаждайтесь!

   

8. И приятного вам всем аппетита.