Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем - это произведения кулинарного искусства!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 471 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак

Состав:

  • Сливочное масло — 75 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Фарш говяжий — 300 г
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Вустерширский соус — - По вкусу
  • Сыр швейцарский — 8 Ломтиков
  • Ржаной хлеб — 8 Ломтиков

Как приготовить

  1. Нарезаем лук тонкими полукольцами.

  2. Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 2
  3. Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 3
  4. Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 4
  5. Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 5
  6. Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 6
  7. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 7
  8. В сливочном масле слегка обжариваем кусочки ржаного хлеба.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 8
  9. Выкладываем на ломтик хлеба ломтик сыра, далее - котлету и немного лука.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 9
  10. Сверху - еще ломтик сыра и ломтик хлеба.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 10
  11. Обжариваем бутерброд с обеих сторон до золотистой корочки хлеба.

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 11
  12. Готовый бутерброд разрезаем пополам и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

    горячий бутерброд с фаршем. Шаг 12

На заметку

Многие из нас привыкли называть бутербродом кусок хлеба с ломтем колбасы и, если повезет, сыра. Я же стараюсь относиться к бутербродам как к полноценному блюду и готовить их соответственно. Потому и рождаются на свет такие оригинальные и действительно вкусные бутерброды, как горячий бутерброд с фаршем. Конечно, приготовить его сложнее, чем пресловутый бутерброд с колбасой и сыром, но и результат - несравним.

Обсуждение

4.1 / 5
Ютяева Варя
Ютяева Варя

Я приготовила горячий бутерброд с фаршем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

elyilor1972
elyilor1972

Спасибо еще раз ,dzhulyetta, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

oleelonge
oleelonge

Спасибо за рецепт горячего бутерброда с фаршем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

nontishiu
nontishiu

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

alanzet1993
alanzet1993

Dzhulyetta, большое спасибо!

natarova_89
natarova_89

Пробовала приготовить бутерброд с сыром, подскажите что-нибудь попроще...

ejuranted1983
ejuranted1983

Получилось отменно!
dzhulyetta, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

kolesnichenko_96
kolesnichenko_96

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

nyuta99
nyuta99

Горячий бутерброд с фаршем - очень вкусно, продукты сочетаемые

yuliya91
yuliya91

Горячий бутерброд с фаршем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ersulol2000
ersulol2000

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на горячий бутерброд с фаршем, если бы не доверяла рецептам dzhulyetta на все 100%.

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

viktoriya
viktoriya

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

tiseed
tiseed

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю горячий бутерброд с фаршем.

lida99
lida99

У меня горячий бутерброд с фаршем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dzhulyetta, спасибо за рецептик горячий бутерброд с фаршем!!!

lutrica2000
lutrica2000

Ну и красота горячий бутерброд с фаршем!!!
Обязательно попробую сделать!

sorsier
sorsier

Dzhulyetta, очень интересный вариант горячего бутерброда с фаршем.:)