Бутерброд-пицца

Состав:

• 1 средний батон
• 2 помидора
• 5 сосисок (или 200-250 г вареной колбасы)
• 100 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• несколько веточке укропа или петрушки
• специи по вкусу

Как приготовить

1. Сосиски или колбасу очистить от пленки и порезать маленькими кубиками. Помидоры вымыть и порезать маленькими кубиками. Зелень промыть, обсушить и нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавилке. Начинку для бутерброда-пиццы можно изменять и дополнять на свой вкус.

2. Духовку разогреть до 180С. Батон нарезать ломтиками примерно 1-1,5 см толщиной и выложить их на противень. В миске соединить сосиски/колбасу, тертый сыр, помидоры, зелень, чеснок и перемешать. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.

3. Смазать полученной смесью каждый ломтик хлеба и посыпать специями. Отправить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать бутерброды-пиццы около 15 минут до готовности.

4. Вынуть противень и оставить его на несколько минут остывать. Переложить домашние бутерброды на блюдо и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!