Походный бутерброд

Состав:

• Булочки — 4 шт.
• Мясо — 300 г
• Грибы — 200 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зелень — Пучок (небольшой)
• Масло растительное — 50 мл
• Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты (включая соль, зелень, соусы или приправы). Все, что вы хотите добавить дополнительно, тоже подготовьте.

2. Мясо нарежьте на небольшие тонкие пластины, посолите по вкусу и обжарьте на растительном масле до готовности и румяной корочки.

   

3. Лук и грибы мелко нарежьте. В растительном масле обжарьте лук, затем добавьте грибы и в конце приготовления одну минуту потушите со сметаной. Посолите по вкусу.

   

4. У булочек отрежьте макушку, чтобы получилась крышка, чайной ложкой достаньте мякоть булочки так, чтобы остались стенки и дно.

   

5. На дно булочек выложите мясо.

   

6. Затем грибы.

   

7. И зелень. Закройте крышечками.

   

8. Каждую булочку плотно заверните в пищевую пленку или фольгу.

   

9. И вот в таком виде под любым прессом положите в холодильник на 1 час или больше. Можно на ночь.

   

10. Наши "походные" бутерброды готовы! Приятного аппетита!