Крестьянский омлет
От: maya
Фото крестьянского омлета.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- картофель - 400 г
- свинина - 150 г
- пармезан - 50 г
- яйца куриные - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 5 г
- перец - 5 г
- петрушка зелень - 50 г
- укроп свежий - 50 г
Как приготовить
-
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить кубиками нарезанное мясо и обжарить еще несколько минут.
-
Очищенный картофель нарезать дольками и выложить в сковороду с луком и мясом. Жарить под крышкой до полной готовности, периодически помешивая.
-
Затем все посыпать тертым пармезаном и мелко порубленной зеленью.
-
Яйца взбить, посолить, поперчить и вылить на содержимое сковороды. Жарить минут 5-7 минут, пока яйца не запекутся.
-
Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю крестьянский омлет в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А что вы нашли в крестьянском омлете??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вот вроде бы тоже блюдо
слоеный омлет.
Я приготовила крестьянский омлет и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Maya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Дорогая maya!!!
Приготовила крестьянский омлет мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я хочу приготовить крестьянский омлет на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Старый добрый рецепт.
Спасибо тебе, maya, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!