Омлет omelette minestrone

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 420 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. разморозить овощную смесь "Минестроне".

  2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить смесь до легкой золотистой корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. В это время занимаемся непосредственно омлетом.

    омлет omelette minestrone. Шаг 2
  3. Яйца посолить, добавить прованские травы. Взбить в блендере. Добавить молоко. Взбить до пышной массы.

    омлет omelette minestrone. Шаг 3
  4. вылить на сковороду с овощами. Накрыть крышкой. Огонь так и остается минимальным.

    омлет omelette minestrone. Шаг 4
  5. когда не останется жидкости- открыть крышку, перевернуть омлет на другую сторону на 2 минуты (этот этап - по желанию, для тех, кто любит обжаренный омлет с двух сторон, как я:)

    омлет omelette minestrone. Шаг 5
  6. Омлет подавать на стол горячим, я обычно использую простую сметану в виде соуса.

    омлет omelette minestrone. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
ithugac1982
ithugac1982

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

itedralim
itedralim

Сделала омлет omelette minestrone, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Отлично, омлет omelette minestrone — супер, понравилось всем!

tonya
tonya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

istiti1977
istiti1977

Спасибо за рецепт
очень люблю омлет omelette minestrone

yarymka_78
yarymka_78

Обалденно, вкусно! atenou1976, вы кудесница!

nadtoka_91
nadtoka_91

Посмотрите здесь тоже про омлет на пару.

endende
endende

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!