Омлет витаминка

Осень-замечательное время, чтобы запастись витаминами на долгую зиму. А если сочетать приятное с полезным, то это просто сказка!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 75 мл
  • соль - 1 щепотка
  • цукини - по вкусу
  • перец болгарский - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Обжарить овощи до мягкости и легкой золотистости на оливковом масле, посыпав перцем, солью и сахаром. Сахара необходимо совсем немного, но вкус становится интереснее.

  2. Нарезать перцы и цукини тонкими полосками. (Обязательно равные по толщине).

    омлет витаминка. Шаг 2
  3. Взбить венчиком молоко, яйца, соль. Всыпать зелень, перемешать и испечь омлет

    омлет витаминка. Шаг 3
  4. Мелко нарезать зелень.

    омлет витаминка. Шаг 4
  5. Выложить часть омлета на тарелку. Положить на одну половину овощи, накрыть свободной частью куска.

    омлет витаминка. Шаг 5

Обсуждение

4.8 / 5
grebennikova_85
grebennikova_85

За рецепт спасибо

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Ksue, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

oleelonge
oleelonge

Спасибо большое за замечательный рецепт омлета витаминка.

hitesas1983
hitesas1983

Большое спасибо!!!
У ksue очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

solyil1991
solyil1991

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nyutka
nyutka

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

domit
domit

А у меня омлет на пару всегда получается вкусно!!!

edadr
edadr

Это просто очень вкусно

budarschikova_75
budarschikova_75

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

zinka79
zinka79

Готовится элементарно)

turonok_83
turonok_83

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

rasce1982
rasce1982

Приготовила вкусно

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Ksue! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.