Блинные роллы с семгой
От: Цуканова Юляша
Фото блинных роллов с семгой.
Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Состав:
- Блины — По вкусу (на 800 мл молока — 4 яйца, стак. муки.)
- Семга — 200-250 г
- Авокадо — 1 шт.
- Лист салата — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Огурец маринованный — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Первым делом нужно заняться тестом. Вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте щепотку соли, сахар, молоко, взбейте все как следует. Постепенно добавляйте просеянную муку, продолжая взбивать.
-
2. Добавьте в тесто растительное масло.
-
3. Жарьте блинчики на сухой сковороде до румяности с двух сторон.
-
4. Очень мелко нарежьте или натрите на терке огурчик.
-
5. Добавьте сметану (можно, конечно, использовать и майонез). Вымойте и измельчите зелень. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
-
6. Нарежьте тоненько рыбку.
-
7. Очистите и измельчите авокадо.
-
8. Остывший блинчик намажьте тонким слоем соуса.
-
9. Выложите рыбу, авокадо и листик салата. При желании блинные роллы с семгой в домашних условиях можно дополнить и другими ингредиентами по вкусу (сыром, например).
-
10. Аккуратно сверните плотным рулетом и отправьте в холодильник минимум на 1 час. Затем нарежьте небольшими кусочками и подавайте к столу.
На заметку
Приготовить блинные роллы с семгой в домашних условиях можно с творожным сыром или любым другим соусом по вкусу. Это отличная закуска, состав которой можно варьировать по вкусу, добавляя любимые ингредиенты в начинку.
Обсуждение
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила блинные роллы с семгой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Прикольно, вот чего-чего, а блинные роллы с крабовыми палочками и кукурузой я не готовила) надо попробовать.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Цуканова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Хороший сайт, зайду еще.
Пасибо тебе Цуканова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я тоже делала блинные роллы с семгой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мой любимый человек очень любит блинные роллы с семгой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Цуканова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинных роллов с семгой.
Спасибочки Цуканова
попробуем обязательно
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Бесподобный рецепт блинных роллов с семгой!!!
Все получилось, спасибо, Цуканова!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкусна
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
АААААА как вкусно глядя на блинные роллы с семгой слюнки потекли ручьем!!:D