Имбирные конфеты с финиками и миндалем

Предлагаю рецепт очень вкусных и полезных конфеток!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 543 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Состав:

  • финики - 170 г
  • имбирь корень - 30 г
  • имбирь молотый - ½ ч.л.
  • апельсины - 1 шт.
  • апельсиновый сок - 1 ст.л.
  • миндаль - 250 г

Как приготовить

  1. Замочить финики в холодной воде. Оставить на 1 час.

  2. Затем отделить финики от косточек (чистого веса 150 грамм).

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 2
  3. Измельчить финики в блендере до однородной массы. Если финики сухие, добавить 2 ст. л. воды.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 3
  4. Имбирь натереть на мелкой терке.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 4
  5. С апельсина снять цедру.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 5
  6. И выдавить сок.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 6
  7. Миндаль измельчить в кофемолке (можно использовать миндальную муку).

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 7
  8. К миндальной массе добавить молотый имбирь, хорошо перемешать.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 8
  9. Добавить финики, апельсиновую цедру, свежий имбирь. Влить апельсиновый сок (это вариант для детей, для взрослых можно заменить сок на ликер "Куантро"). Тщательно вымесить до однородной массы.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 9
  10. Сформировать конфетки. У меня получилось 15 конфет по 25 грамм.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 10
  11. Каждую конфетку обвалять в миндальной муке. Отправить в холодильник. Оставить на час, но лучше если конфетки переночуют в холодильнике.

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

    имбирные конфеты с финиками и миндалем. Шаг 12

Обсуждение

4.7 / 5
tanakina_75
tanakina_75

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lilya73
lilya73

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Нина Красноярова
Нина Красноярова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nika98
nika98

Сегодня приготовила имбирные конфеты с финиками и миндалем,очень вкусно!
morskaya_78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kelner_81
kelner_81

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

anutot2005
anutot2005

Я тоже очень люблю имбирные конфеты с финиками и миндалем, и особенно предпочитаю arcept.ru/deserty/konfety/konfety-iz-sushenogo-kizila-s-mindalem.

selonci
selonci

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили имбирные конфеты с финиками и миндалем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

cicete
cicete

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

oroungoro
oroungoro

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

etsilil
etsilil

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала имбирные конфеты с финиками и миндалем,очень понравилось.Спасибо.

dirsa
dirsa

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

shlyk_84
shlyk_84

ПОНРАВИЛОСЬ)))

bebeshko_82
bebeshko_82

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Какая у Вас Фантазия!!!

endende
endende

Morskaya_78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

liza
liza

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.