От: ildun1972
Пшено промыть в холодной воде до прозрачности. Затем пшено переложить в кастрюльку, добавить воды (320 мл) и сахар. Варить на медленном огне 20-25 минут, иногда помешивая. Совет! Сахар можно заменить медом, добавив его в 4 шаге.
Курагу залить кипятком и оставить на 15 минут.
Когда курага набухнет, поместить ее в блендер и измельчить.
Соединить в миске пшенную кашу, измельченную курагу, поломанные грецкие орешки и какао (лучше просеять его через ситечко).
Пробить погружным блендером. Должна получиться густая масса.
Шоколад натереть на мелкой терке. Совет! Вместо шоколада можно использовать измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку.
Из пшенной массы влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в шоколаде.
Конфетки получаются очень вкусными и нежными.
Приятного аппетита.
Обсуждение
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадные конфеты из пшена.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я приготовила шоколадные конфеты из пшена на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я делала шоколадные конфеты из пшена, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадные конфеты из пшена не любит,понравилось!
Здравствуйте все! Только что я приготовила шоколадные конфеты с бэйлисом. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Я пошла делать как у вас!!!
Ildun1972!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вы там знаете толк в еде :)