Драники с фаршем

От: Liuka

Фото драников с фаршем.

Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм. А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 132 ккал
Кухня: Белорусская
Повод: На обед, На ужин

Состав:

Фарш — 300 г (Лучше всего брать в равных пропорциях свиной фарш и говяжий.)
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 1,5 ст.л.
Масло растительное — 6 ст.л.
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Сметана — - По вкусу

Как приготовить

Картофель вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
В натертый картофель добавить соль, перец, муку и яйца. Все хорошо перемешать.
Лук почистить, мелко порезать.
В фарш выложить порезанный лук, добавить соль, перец, чуть-чуть воды. Хорошо перемешать.
В сковороду вылить растительное масло, раскалить. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде оладьев. Сверху на каждый оладий положить лепешку из фарша. Сверху на фарш положить еще по ложке картофельной массы.
Драники обжаривают с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачивают, накрывают сковороду крышкой и на небольшом огне жарят около 5 минут. К готовым драникам обязательно нужно подать сметану. Приятного аппетита!

На заметку

Драники с фаршем - это безумно вкусное блюдо. Есть их надо сразу, прямо с пылу, с жару. Нет смысла делать их впрок. Потому идеально их делать в выходные, когда вся семья в сборе и ждет уже за столом. Готовить эти картофельные оладьи совершенно не сложно. Просто откройте этот рецепт драников с фаршем и делайте все по порядку, шаг за шагом. Фотографии помогут вам в этом. В итоге у вас будет аппетитнейшее блюдо и довольная сытая семья!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

khovricheva_74

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

rakhmatullina_94

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Лаврентьева Рая

Делала драники с фаршем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lada

Liuka, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
драники с фаршем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Милашич Саша

Привет всем, случайно узнала о http://arcept.ru/goryachee/draniki/draniki-iz-tykvy, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

posushenko_78

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

orerorely2000

Готовила вчера драников с фаршем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

eramyasp1984

Я приготовила драники с фаршем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А драники с фаршем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ahotchick1997

Liuka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

coreriste1991

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Водопьянова Александра

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит драники с фаршем
спасибо за рецепт…

apice

Первый раз сделала сама драники с фаршем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

asya99

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Гребенникова Галя

Liuka, очень интересный вариант драников с фаршем.:)