Картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком

Необычный, ароматный картофель может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом, если дополнить его салатом из свежих овощей.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Состав:

  • картофель 5 шт.
  • кинза 1 пуч
  • грецкие орехи 1 горстак.
  • чеснок 2 зуб
  • сметана 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец (по вкусу)
  • масло сливочное 20 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • укроп (для подачи)

Как приготовить

  1. Картофель очистить.

  2. Нарезать бруском и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 2
  3. Кинзу, орехи и чеснок нарубить.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 3
  4. Добавить к почти готовому картофелю, посолить, поперчить и перемешать.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 4
  5. Добавить сметану.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 5
  6. Снова перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 6
  7. Яйцо отварить вкрутую, очистить, размять руками.

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 7
  8. Подать, посыпав яйцом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

    картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Шаг 8

Обсуждение

4.5 / 5
Алена Матаева
Алена Матаева

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

estesus1989
estesus1989

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tanyusha71
tanyusha71

Спасибо!
Отличный рецепт картофеля с грецким орехом, кинзой и чесноком!

nourat
nourat

Первый раз сделала сама картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

slesarenko_95
slesarenko_95

Может попробуешь как нибудь картофеля дофине?

anutot2005
anutot2005

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Бравок Леся
Бравок Леся

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

khristina
khristina

Сделала картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dudchenko_82
dudchenko_82

Рецепт весьма кстати!

ahotchick1991
ahotchick1991

Рецепт отличный!
делаю картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком регулярно.

zoya91
zoya91

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком. Спасибо за рецепт!

adlencen1997
adlencen1997

Дорогая hindeeme1977!!!
Приготовила картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rurne1985
rurne1985

Приготовила картофель с грецким орехом, кинзой и чесноком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!