От: edisha
Готовим универсальную закуску - шампиньоны в медовом маринаде с острым перцем.
Маринованные грибочки - закуска, которая всегда идет на ура! Будь то пикник, посиделки с друзьями, праздничный стол по случаю дня рождения или нового года - грибочки разбирают всегда!
Спешу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. В общем-то, удивительного тут ничего нет, но... есть перчинка в виде перчика)
Грибы получаются вкусными, остренькими. Такую закуску можно приготовить в день подачи, а можно и хранить в холодильнике несколько дней.
Обращаю ваше внимание на перец. У меня малыш, который даст фору любому! Вы видите его на фото - маленький зверь! Поэтому я добавила один перчик, чего было более чем достаточно. Вы же ориентируйтесь на свой вкус и размер перца, что имеется у вас в наличии.
Для приготовления шампиньонов в медовом маринаде подготовим продукты по списку.
Грибы жарим на сильном огне на подсолнечном масле до румяности.
Отставим в сторону.
Готовим маринад.
Соединяем все составляющие в сотейнике. Перемешиваем.
Чеснок и перец режем мелко.
Выкладываем в маринад грибы.
Ставим сотейник на газ, доводим до кипения и убираем с огня.
Остужаем шампиньоны в медовом маринаде при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
При подаче посыпаем грибы нарезанной зеленью. У меня - петрушка.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
За рецепт спасибо
Вкуснятина
Edisha, спасибо вам огромное!!!
шампиньоны в медовом маринаде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Edisha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Увидев рецепт шампиньонов в медовом маринаде и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Хотела приготовить уже сегодня http://arcept.ru/goryachee/griby/shampinyony-po-italyanski и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шампиньоны в медовом маринаде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
АААААА как вкусно глядя на шампиньоны в медовом маринаде слюнки потекли ручьем!!:D
Edisha спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Edisha, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шампиньонов в медовом маринаде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Никогда не делала, попробую обязательно!