Свинина тушеная в сметане с карри-манго
От: harrors1976
Фото свинины тушеной в сметане с карри-манго.
Свинина тушеная в сметане с карри-манго - сытное, вкусное, ароматное блюдо для домашнего ужина или обеда. На гарнир к этому блюду можно подать рассыпчатые каши, картофельное пюре, макароны. Приправа довольно мягкая на вкус, остроты не ощущается, потому даже дети будут кушать это блюдо с удовольствием.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 9
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Состав:
- Свинина (мякоть лопатки) 500
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Приправа Карри-манго 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 150 г
- Мясной бульон 1,5 стак.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень петрушки по вкусу
Как приготовить
-
Лук и чеснок порезать, обжарить в сотейнике на оливковом масле.
-
Добавить порезанное мясо. Обжарить.
-
Добавить приправу Карри-манго, соль, перец.
-
Тушить под крышкой 10 минут.
-
Добавить сметану, зелень петрушки, лавровый лист. Перемешать.
-
Влить бульон, довести до кипения. Тушить на медленном огне до готовности мяса.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рецептик свинины тушеной в сметане с карри-манго прямо специально для меня.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://arcept.ru/goryachee/myaso/zharenaya-svinina-na-skovorode, тоже очень понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю свинину тушеную в сметане с карри-манго!!!!
А я готовила свинину тушеную в сметане с карри-манго уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, harrors1976!!!
Harrors1976, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины тушеной в сметане с карри-манго сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свинину тушеную в сметане с карри-манго.