Картофель тушеный с курицей и шампиньонами

Картофель тушеный с курицей и шампиньонами- простое вкусное, ароматное, сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Приготовление не занимает особо много времени, ведь придя с работы хочется отдохнуть, а не стоять несколько часов у плиты, более трудоемкими в приготовлении и затратными по времени блюдами можно порадовать семью в выходные дни.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

Состав:

  • Куриное филе 2 шт.
  • Картофель 6-8
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шампиньоны 150 г
  • Бульон куриный 1 стак.
  • Перец черный по вкусу
  • Паприка сладкая по вкусу
  • Приправа универсальная по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать, обжарить в сотейнике на растительном масле. Добавить порезанные ломтиками шампиньоны. Обжарить.

  2. Добавить порезанное куриное филе. Посыпать приправой для курицы, паприкой, перецем. Обжарить.

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 2
  3. Добавить порезанный крупными домтиками картофель. Слегка обжарить.

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 3
  4. Влить бульон, добавить универсальную приправу, если требуется-посолить.

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 4
  5. Довести до кипения уменьшить огонь. Тушить, накрыв крышкой, до готовности.

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 5
  6. Посыпать порезанной зеленью.

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    картофель тушеный с курицей и шампиньонами. Шаг 7

Обсуждение

3.9 / 5
edisidout1989
edisidout1989

Спасибо огромное за рецепт, sabrekova_87!
картофель тушеный с курицей и шампиньонами просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофель тушеный с курицей и шампиньонами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

eromruti1996
eromruti1996

Sabrekova_87, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофеля тушеного с курицей и шампиньонами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

heshela
heshela

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Мерещенко Катарина
Мерещенко Катарина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Маша Скокова
Маша Скокова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

hicede
hicede

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

dunsupp
dunsupp

Вчера сделала фаршированный картофель. А сегодня приготовлю картофель тушеный с курицей и шампиньонами.

samsonova_87
samsonova_87

Приготовила!!!
sabrekova_87, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт картофеля тушеного с курицей и шампиньонами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!