Свекла в скороварке
От: Царик Надежда
Фото свеклы в скороварке.
Свекла - необычайно полезный овощ. В ней содержится очень много витамина С, меди, фосфора и йода. Свеклу употребляют для улучшения пищеварения и обмена вещества, а также для профилактики анемии и др.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Свекла — По вкусу
Как приготовить
-
Очищенную свеклу укладываем на специальную решетку. Наливаем 1 мерный скороварочный стакан воды. Включаем функцию "Пароварка" и готовим 30 минут.
-
2. Свекла получилась отменная! В меру мягкая и не потеряла свой цвет (чего многие боятся). Делаем вывод: варка в скороварке на пару - отличный способ приготовить свеклу!
-
3. Теперь можете готовить любые блюда, включающие в себя свеклу. Заранее приятного аппетита!
На заметку
Как правильно сварить свеклу в скороварке знают не многие, хотя и кажется, что это элементарно. При термической обработке свекла теряет часть полезных веществ, однако вареная свекла усваивается организмом лучше, чем сырая. Поэтому, чтобы получить от этого овоща заложенные в нем витамины и микроэлементы по максимуму, нужно знать, как правильно готовить этот ценный продукт. Во-первых, не следует при варке разрезать свеклу на части, таким образом пытаясь ускорить процесс приготовления. От этого свекла потеряет свои полезные свойства. Во-вторых, для приготовления следует выбирать овощи, примерно одинаковые по размеру. Благодаря этому, все они проварятся равномерно. Итак, предлагаю Вам приготовить свеклу в скороварке. Это довольно быстрый способ отварить свеклу, кроме того, сохранится значительная часть ее полезных веществ.
Обсуждение
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Царик — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Царик
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://arcept.ru/supy/borsch/svekla-dlya-borscha.
Огромное Вам спасибо!!!
свекла в скороварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень люблю свеклу в скороварке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Какая у Вас Фантазия!!!