Цветная капуста и брокколи
От: ecasonat
Фото цветной капусты и брокколи.
Такие полезные продукты как брокколи и цветная капуста готовить быстро. Но не всегда рецепты оправдывают ожидания, а блюда получаются вкусными. Давайте с вами попробуем их вкусно запечь в духовке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Цветная капуста — 400 г
- Брокколи — 400 г
- Сливки молочные — 500 мл
- Сыр — 150 г
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло сливочное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Разберите цветную капусту и брокколи на соцветия. Отварите 5 минут в кипящей воде.
-
Выложите капусту в форму для запекания.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
На сковороде растопите масло, добавьте муку и обжарьте. Долейте сливки и доведите до кипения.
-
Натертый сыр также добавьте и готовьте, пока он полностью не растворится. Посолите, поперчите.
-
Залейте этим соусом капусту и брокколи и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Овощи в запеченном виде сохраняют максимум витаминов. А такие полезные, как брокколи и цветная капуста, просто обязаны присутствовать в рационе. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить цветную капусту и брокколи так, чтобы они понравились и детям, и взрослым. По этому способу овощи очень сочные и аппетитные, к тому же они не теряют свой привлекательный внешний вид.
Обсуждение
Сделала по вашему рецепту цветную капусту и брокколи, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ecasonat!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Да да вкусняха)
Вкуснее чем капуста брокколи по-манихински?
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Как вкусно! У меня муж любитель цветной капусты и брокколи.
Здравствуйте ecasonat!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Как вкусно! Я полюбила цветную капусту и брокколи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Некоторое время назад готовила цветную капусту и брокколи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила цветную капусту и брокколи на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ecasonat!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила цветную капусту и брокколи точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.