Плов на сковороде
От: ringof
Фото плова на сковороде.
Сытно, просто, быстро, вкусно! Подарите особенный вечер домашним!
Простой и вкусный домашний плов на сковороде, которую можно использовать вместо казана! Только берите глубокую сковороду.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Говядина - 500 г
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубч
- Изюм - 3 ст.л.
- Яблочный уксус - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Говядину нарезать и залить 2 ст ложки уксуса оставить мариноваться. Изюм промыть и залить водой тоже пока оставить. Лук мелко нарезать и отправить в сковороду или казан жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки, добавить тертую на крупной терке марковь перемешивая доводим до готовности.
-
Говядину отправляем на сковороду или в казан и перемешивая слегка поджарить на сильном огне, затем огонь убавить и накрыть крышкой потушить 25 мин
-
Изюм добавляем в казан или сковороду, чеснок пропускаем через чеснокодавилку в казан, добавляем специи по вкусу все перемешиваем и тушим минут 10.
-
Рис промываем и засыпаем к продуктам заливаем водой и оставляем томиться. Как только вода испарится, плов готов. Но не забывайте перемешивать, а то может подгореть!
Обсуждение
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо, очень понравилось оформление плова на сковороде!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Да плов на сковороде…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать плов на сковороде постоянно.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО плов традиционный.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Теперь это мой любимый плов на сковороде.
Спасибо за рецепт плова на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо еще раз ,ringof, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ringof, спасибо вам огромное!!!
плов на сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Плов на сковороде готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плов на сковороде у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили плов на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плов на сковороде. Спасибо за рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ringof, рецепт замечательный! Спасибо!