От: narantede1988
Для любителей морепродуктов предлагаю очень вкусную и несложную в приготовлении горячую закуску. Ее можно приготовить на завтрак, а также подать гостям.
Слоеное тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадраты.
Формы (у меня для жульена) смазать маслом и слегка присыпать мукой или панировочными сухарями. Выложить тесто и накрыть пергаментом. Сверху насыпать фасоль или горох. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до тех пор, как тесто начнет увеличиваться и только слегка покрываться корочкой.
Заранее разморозить морские гребешки. Лучше это сделать в холодильнике, чтобы вкус лучше сохранился. Это очень важный момент. Главное, не размораживать гребешки в воде или в микроволновой печи.
В миску положить яйца, соль и сметану.
Взбить венчиком.
Сыр натереть на терке.
Вынуть из духовки заготовки из теста. Убрать пергамент и груз. Положить в каждую гребешки и залить яичной смесью.
Сверху посыпать сыром и отправить в духовку на 5-7 минут.
Очень сытная и вкусная закуска готова! Сверху, по желанию, можно посыпать укропом или любимой зеленью. Приятного аппетита!
Совет: если закуску планируете приготовить на завтрак, то лучше заранее испечь заготовки из теста, а утром доделать все остальные шаги по приготовлению этого замечательного блюда! Попробуйте, это очень вкусно!
Обсуждение
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецептик морских гребешков в слоеном тесте!!!
Муж был в восторге.
морских гребешков в слоеном тесте, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
А мой муж любит готовить яичницу-болтунью в слоеном тесте. Думаю, морских гребешков в слоеном тесте тоже нужно попробовать.
Ой, соскучилась что-то по морским гребешкам в слоеном тесте.
Приготовлю завтра)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт!
теперь морские гребешки в слоеном тесте -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, narantede1988!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Первый раз делала морских гребешков в слоеном тесте.
получилось то, что нужно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт морских гребешков в слоеном тесте, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Обязательно сделаю морских гребешков в слоеном тесте!!!
Narantede1988, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант морских гребешков в слоеном тесте.
Мне он нравится больше других.