Рулетики из фарша в слоеном тесте

Это новый взгляд на котлеты. Вкусно, ароматно и красиво. Можно подать к праздничному столу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • тесто слоеное - 1 упаковка
  • чеснок - 3 стак.
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Мелко нарезать репчатый лук, чеснок, зелень

  2. Порезанные овощи добавить к фаршу, немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 2
  3. Из фарша сформировать длинненькие колбаски

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 3
  4. Раскатать слоеное тесто толщиной 3-4 мм. и нарезать длинные тонкие полоски

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 4
  5. Обмотать каждую колбаску тестом, чтобы получилась спираль

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 5
  6. Смазать рулетики взбитым желтком и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и смазанный немного растительным маслом.

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 6
  7. Поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита.

    рулетики из фарша в слоеном тесте. Шаг 7

Обсуждение

3.6 / 5
istiti1977
istiti1977

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

5lava
5lava

Уже второй раз рулетики делаю.
Просто восхитительно.

asedesa
asedesa

Большое спасибо за рецепт!
рулетики просто супер!!!

Танюша Щитова
Танюша Щитова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyudmila
lyudmila

Yatulchik_72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

katya82
katya82

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

yaditroun1985
yaditroun1985

Спасибо! Беру в закладки.

Чернюк София
Чернюк София

Для разнообразия часто готовлю рулетик, получается вкусно и быстро.

lizunova_90
lizunova_90

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lizunova_90
lizunova_90

Yatulchik_72, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

owhera
owhera

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

valya80
valya80

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

svetlana75
svetlana75

Спасибо, yatulchik_72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лида Ряполова
Лида Ряполова

Рулетики конечно на любителя.
Но понравилось.

valya80
valya80

Именно рулетики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Хворова Алла
Хворова Алла

Yatulchik_72!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

anastasiya
anastasiya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулетики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

titrowenc
titrowenc

Yatulchik_72, рулетики делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Асия Логачева
Асия Логачева

Огромное спасибо!

engathate2001
engathate2001

Очень люблю рулетики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась