Яичница на слоеном тесте

Вкусный и сытный завтрак - это залог продуктивного рабочего дня. Оригиналы по достоинству оценят рецепт, как приготовить яичницу на слоеном тесте. Ее подают с зеленым луком и черным молотым перцем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Состав:

  • Слоеное тесто — 450 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Зеленый лук — 2 шт.
  • Черный молотый перец и соль — По вкусу
  • Сыр — 50 г

Как приготовить

  1. Слоеное тесто раскатайте тонко, специальной формочкой или стаканом вырежьте 4 круга и переложите их на противень.

  2. 2. Сделайте небольшой отступ внутрь и начертите круг диаметром поменьше, в середине сделайте несколько проколов вилкой и отправьте заготовки на 10 минут в холодильник.

    яичница на слоеном тесте. Шаг 2
  3. 3. Достаньте тесто и сразу отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 8 минут, затем удалите формы из печи и в центр каждой насыпьте немного тертого сыра и вбейте по одному яйцу, посолите.

    яичница на слоеном тесте. Шаг 3
  4. 4. Выпекайте яичницу на слоеном тесте еще 12 минут. Готовое блюдо сразу посыпьте черным молотым перцем и рубленым зеленым луком.

    яичница на слоеном тесте. Шаг 4

На заметку

Существует столько рецептов приготовления яичницы, что хватит не повторяться каждый день в течение одного года. Подобные тарталетки можете сделать не только на завтрак, а также к фуршету. Мне нравится, когда желток остается еще жидким, но вы можете сделать по своему усмотрению.

Обсуждение

3.6 / 5
zina
zina

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Аня Бравок
Аня Бравок

Tentoro, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Инга Степаненко
Инга Степаненко

Спасибо, tentoro!
Ваш рецепт яичницы на слоеном тесте всё-таки самый лучший из всех!

ogespea1981
ogespea1981

Яичница на слоеном тесте просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

anesis
anesis

Большое спасибо!!!
У tentoro очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ismail_98
ismail_98

Яичница на слоеном тесте выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

illiss1983
illiss1983

За идею брала рецепт яичницы-болтуньи в слоеном тесте arcept.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-v-sloenom-teste. Получилось очень вкусно.

ebadirya
ebadirya

Спасибо за рецепт
очень люблю яичницу на слоеном тесте

Гайкович Гала
Гайкович Гала

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю яичницу на слоеном тесте.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

dorokhina_87
dorokhina_87

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

entent
entent

Я тоже заприметила яичницу на слоеном тесте, да пока еще руки не дошли.

zhenya
zhenya

А что вы нашли в яичнице на слоеном тесте??? Мне, например, не очень понравилось:(

zebroff_92
zebroff_92

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Tentoro, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ярослава Бакина
Ярослава Бакина

Tentoro, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
яичницу на слоеном тесте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ira84
ira84

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!