Жареные тигровые креветки

Состав:

• Креветки 500 г
• Перец черный горошком 15 шт.
• Растительное масло 17 мл
• Соль ½ ч.л.
• Чеснок дольки 4 шт.

Как приготовить

1. Возьмите 10 штук (500 г.) тигровых замороженных креветок. Вкуснее это блюдо получается, если брать их в полноценном панцире, вместе с головами. Дайте им разморозиться.

2. После того, как креветки полностью разморозились, проткните их вдоль деревянными шпажками. Начинайте с хвоста и ведите к голове.

   

3. Перец черный горошком измельчите в ступке.

   

4. Чесночные дольки мелко порежьте.

   

5. Хорошо накалите сковороду и начинайте обжаривать креветки на растительном масле. Как только одна сторона покраснела, переворачивайте. А готовую сторону посыпайте солью, потом чесноком и перцем. Как только покраснела и вторая сторона, то выкладывайте креветки на тарелку и подавайте на стол!

   

6. Я люблю подавать готовые тигровые креветки прямо на шпажках. Не давайте остыть, ешьте горячими.