Салата из стейка, сельдерея и помидоров

Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Фуршет

Состав:

Для заправки

  • 2 ст.л. вустерского соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
  • 2 ч.л. хрена
  • 2 ч.л. красного винного уксуса
  • 2 ч.л. томатного пюре

Как приготовить

  1. Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин

  2. Обжарьте вырезку, по 3 мин с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин

  3. Смешайте все ингредиенты для заправки.

  4. Помидоры разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо - тонкими полосками.

  5. Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите и подавайте.

Обсуждение

3.8 / 5
rimma74
rimma74

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салату из стейка, сельдерея и помидоров.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

silina_83
silina_83

Да да вкусняха)

lyuda87
lyuda87

Спасибо за вкуснатищу!!!

caraleso
caraleso

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

И это вправду весьма необычный рецепт.

Христина Маценко
Христина Маценко

Можно похвастаюсь? Сделала заправку для салата с уксусом - так здорово!

kazanyuk_80
kazanyuk_80

Nisofise, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

dowhot
dowhot

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yagfarova_70
yagfarova_70

Nisofise, Рецепт просто прелесть!

mina93
mina93

Nisofise, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sista1981
sista1981

Спасибо большое за рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

margarita
margarita

Красиво, вкусно, класс просто!

usesedico
usesedico

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

tofong1981
tofong1981

Уже второй раз салату из стейка, сельдерея и помидоров делаю.
Просто восхитительно.

Бравок Леся
Бравок Леся

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салата из стейка, сельдерея и помидоров.
Всем рекомендую.

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Как красиво!

inengoure
inengoure

Nisofise!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))