Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и прсото тают во рту!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Абхазская

Состав:

  • помидоры - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.

  2. В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!

    острое жаркое с куриными сердечками и картофелем. Шаг 2
  3. Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.

    острое жаркое с куриными сердечками и картофелем. Шаг 3
  4. Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.

    острое жаркое с куриными сердечками и картофелем. Шаг 4
  5. За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)

    острое жаркое с куриными сердечками и картофелем. Шаг 5

Обсуждение

4 / 5
bebeshko_82
bebeshko_82

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала острое жаркое с куриными сердечками и картофелем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

aleksandra
aleksandra

Пошла пробовать…)))))

atentedes1971
atentedes1971

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Не умею готовить в принципе вообще, а острое жаркое с куриными сердечками и картофелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
острое жаркое с куриными сердечками и картофелем съели за один присест!

kira
kira

Очень понравился рецепт жаркого с куриными шейками arcept.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-kurinymi-sheikami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

bebeshko_82
bebeshko_82

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

erimandot
erimandot

Сегодня буду готовить!

tanechka99
tanechka99

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Тоня Гун
Тоня Гун

Спасибо за угощение, буду пробовать

itistere2001
itistere2001

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

okhrimenko_80
okhrimenko_80

А у меня острое жаркое с куриными сердечками и картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
govorova_79, спасибо за рецептик!!!

tound2000
tound2000

Govorova_79! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
острое жаркое с куриными сердечками и картофелем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

asya
asya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

marianna91
marianna91

Govorova_79, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

omeaces1998
omeaces1998

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Спасибо за рецепт острого жаркого с куриными сердечками и картофелем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sergeev_91
sergeev_91

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

fedoseev_95
fedoseev_95

Вкусно, красиво и незатратно!!!