От: govorova_79
Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и прсото тают во рту!
Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!
Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.
Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.
За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)
Обсуждение
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала острое жаркое с куриными сердечками и картофелем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Не умею готовить в принципе вообще, а острое жаркое с куриными сердечками и картофелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
острое жаркое с куриными сердечками и картофелем съели за один присест!
Очень понравился рецепт жаркого с куриными шейками arcept.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-kurinymi-sheikami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня буду готовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за угощение, буду пробовать
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А у меня острое жаркое с куриными сердечками и картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
govorova_79, спасибо за рецептик!!!
Govorova_79! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
острое жаркое с куриными сердечками и картофелем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Govorova_79, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт острого жаркого с куриными сердечками и картофелем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!