Жаркое с колбасками в духовке

Жаркое с колбасками (в духовке) - блюдо для сытного и вкусного будничного семейного обеда или ужина. Блюдо одно из тех, что не займет много времени или сил, простое, как и все гениальное! Овощи пропитываются жиром и соком колбасок, получаются очень ароматными и вкусными!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Состав:

  • колбаски или купаты (сырые) 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • прованские травы 1 ст.л.
  • соль (по вкусу)

Как приготовить

  1. Картофель, лук и морковь очистить и нарезать, выложить в форму для запекания.

  2. Затем нарезать морковь и болгарский перец, выложить в форму, посыпать овощи солью и прованскими травами.

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 2
  3. Сверху выложить колбаски и залить половину стакана воды.

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 3
  4. Затянуть фольгой и запекать при 180С 25 минут.

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 4
  5. Снять фольгу и запекать еще 5-7 минут

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 5
  6. Жаркое с колбасками (в духовке) готово.

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 6
  7. Подайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

    жаркое с колбасками в духовке. Шаг 7

Обсуждение

4.2 / 5
coner1985
coner1985

Сделала жаркое с колбасками в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

aringiof1995
aringiof1995

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Сухарева Елизавета
Сухарева Елизавета

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жаркое с колбасками в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Отличный рецепт! Спасибо, Ангелина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

illiss1983
illiss1983

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ejuranted1983
ejuranted1983

Отличная тема:) уже в закладке.

ilowhelse1980
ilowhelse1980

Девочки, вот отличная тема arcept.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-fasolyu. Заглядывайте.

licle1996
licle1996

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ангелина, спасибо большое!!!)

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое с колбасками в духовке.
О результате напишу позже.

turonok_83
turonok_83

Искала рецепт жаркого с колбасками в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Полина Контроллир
Полина Контроллир

Прикольный рецепт

Томилова Лизавета
Томилова Лизавета

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

idrasit1998
idrasit1998

ДА!!! Ангелина, огромное спасибо, за рецепт жаркого с колбасками в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Латорцева Валентина
Латорцева Валентина

Изумительно вкусно…

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Спасибо за вкусный и красивый рецепт жаркого с колбасками в духовке!

aning2005
aning2005

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!