Жаркое со свининой в горшочке
От: mina
Фото жаркого со свининой в горшочке.
Очень вкусное и сытное жаркое!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- свинина бескостная 500 г
- картошка 5 шт.
- морковь сырая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- кабачок свежий 200 г
- зубок чеснока 4 шт.
- молоко или вода 200 мл
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 3 шт.
- горчица готовая 1.5 ст.л.
- соевый соус 5 ст.л.
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать небольшими кусочками, замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки.
-
картошку не крупно порезать.
-
кабачок порезать примерно такими же кусочками, как картошку. Картошку и кабачок перемешать в миске, посолить.
-
К мясу добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить.
-
Выложить в горшочек лавр лист, перец горошком, мясо с морковкой и картошку с кабачком (я все перемешала). Залить молоком (или водой). Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 180 духовку на 40-60 мин (до готовности картошки и моркови). Выложить по тарелочкам, посыпать зеленью и наслаждаться!
Обсуждение
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жаркое со свининой в горшочке, если бы не доверяла рецептам mina на все 100%.
Жаркое со свининой в горшочке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Жаркого со свининой в горшочке просто супер, мои гости все были в восторге!!! mina, спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жаркое со свининой в горшочке к домашнему празднику.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
В восторге от жаркого из конины, очень вкусно и просто!
Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого со свининой в горшочке
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Mina, рецепт замечательный! Спасибо!
Mina, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила жаркое со свининой в горшочке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я делала жаркое со свининой в горшочке, мне понравилось.
Даже сестре, которая жаркое со свининой в горшочке не любит,понравилось!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жаркого со свининой в горшочке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт жаркого со свининой в горшочке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!