Жаркое из кролика в горшочке

Апдейт рецепта от 4.12.2007.

А у нас дома праздник) И дело не только в прошедшем вчера Дне моего рождения. В моем кухонном хозяйстве наконец-то появились горшочки для запекания, так что теперь простор для творчества стал еще шире. Начнем мы, пожалуй, с жаркого - в конце концов, кроличья ножка слишком долго ждала своего часа в морозилке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Основа

  • 1 кролик, разделанный на куски 1,2 кг
  • картофель 6 шт.
  • морковь средняя 2 шт.
  • луковица средняя 2 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • чеснок 2 зубчик
  • соль по вкусу
  • сметана (4 ст.л.) 100-120 г

Как приготовить

  1. Картофель нарезаем крупным кубиком и укладываем на дно горшочков.

  2. Второй слой - мясо.

  3. жаркое из кролика в горшочке. Шаг 4
  4. Затем - крупно нарезанные шампиньоны, нарезанный полукольцами лук и морковь.

  5. жаркое из кролика в горшочке. Шаг 6
  6. Добавляем в каждый горшочек нарезанный пластинками чеснок. Солим, заливаем на треть водой и отправляем в духовку примерно на час. Ставим в холодную духовку и в процессе разгоняем ее до 200 градусов.

  7. Достаем горшочки из духовки, кладем в каждый сметану, перемешиваем и подаем.

    жаркое из кролика в горшочке. Шаг 8
  8. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
caloofaly
caloofaly

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого из кролика в горшочке!!!

nictea
nictea

Спасибо большое!!!
очень понравилось жаркое из кролика в горшочке,легко и просто.
Искренне спасибо, ompod.

Надежда Ворон
Надежда Ворон

Ompod, спасибо за рецепт жаркого из кролика в горшочке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

torofoffe
torofoffe

Какая у Вас Фантазия!!!

tatyana
tatyana

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

uporee1986
uporee1986

За идею брала рецепт жаркого с грибами в горшочке. Получилось очень вкусно.

tishurir1988
tishurir1988

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

washu
washu

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

sasha99
sasha99

Ompod, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаркого из кролика в горшочке.
Столько восхищений от гостей!

itimr
itimr

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sareerd
sareerd

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого из кролика в горшочке!

ithugac1982
ithugac1982

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого из кролика в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Спасибо огромное за рецепт жаркого из кролика в горшочке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

kristina
kristina

Ох, какая вкуснятина!

otrutidi
otrutidi

Потрясающий рецепт жаркого из кролика в горшочке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!