От: shaimuratova_77
Очень вкусное и нежное жаркое!
Сердечки промыть и срезать с них лишнее -быстро обжарить их на сковороде (буквально минуту - две), посолить, посыпать немного приправами Выложить на дно горшочка (или горшочков)
Сверху выложить также слегка обжаренный лук и морковь.. Почистить 3 картофелины, тоже порезать и отправить к сердечкам и овощам.
Немного присолить, поперчить.. На сковороде слегка обжарить грибочки..Выложить их сверху на картофель.
Налить в миску стакан сливок, немного посолить, чуть посыпать прованскими травками, добавить еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала (если есть время, можно подогреть сливки или молоко и растворить в них плавленый сыр из ванночки- получится соус еще вкуснее этого..Залить сливками жаркое так, чтобы они почти покрывали содержимое горшочка. Засыпать все сверху тертым сыром.
Накрыть крышкой, поставить в холодную духовку минут на 40-45, температуру выставить 180 градусов.. По прошествии времени снять крышку и оставить в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..Приятного всем!
Обсуждение
Вкусно как у мамы!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Только что доела жаркое из сердечек с грибами в горшочке!!! очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жаркое из сердечек с грибами в горшочке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Кто-нибудь готовил жаркое из свинины с грибами по этому рецепту? понравилось?
Shaimuratova_77, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Shaimuratova_77, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо, очень понравилось оформление жаркого из сердечек с грибами в горшочке!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!