Салат новогодний из курицы
От: fromkhell_98
Фото салата новогоднего из курицы.
В преддверии новогодних праздников очень остро встает вопрос о том, как приготовить новогодний салат из курицы и при этом удивить гостей оригинальностью. Предлагаю свою экзотическую версию салата.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Состав:
- Жареная куриная грудка — 1 кг
- Ананас — 2 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Cельдерей — 2 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Греческий йогурт — 150 г
- Майонез — 150 г
- Карри — 1 ч.л.
- Соль, Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Промойте ананасы под холодной водой. Вытрите насухо. При помощи острого ножа разрежьте ананасы пополам. Затем извлеките мякоть. Для этого держите нож под углом, надрежьте мякоть по контуру. При помощи ложки извлеките содержимое. Повторите это с двумя ананасами.
-
Подготовьте ингридиенты для салата. Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Жареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сковородке. Выложите все в глубокую миску. Добавьте нарезанный красный лук, сельдерей, петрушку и уже поджаренный миндаль.
-
Главным акцентом этого салата является необыкновенный соус. Для его приготовления смешайте сок лимона и ананаса, с греческим йогуртом и майонезом. Добавьте к смеси мелко нарезанный чеснок и хорошенько перемешайте. Добавьте чайную ложку приправы карри, соль и перец по вкусу. Снова тщательно перемешайте соус. Смешайте получившуюся заправку с ингредиентами салата.
-
Получившийся салат выложите в половинки ананаса и подавайте своим гостям. Приятного аппетита!
На заметку
Я использую свежий ананас, который придает особые экзотические нотки блюду. Но вы можете использовать и консервированный, это зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Можно использовать как куриную грудку, так и куриное филе. Обычно я обжариваю их без приправ, просто на сковородке с растительным маслом. Также можно запечь курицу в духовке, тогда мясо получится более сочным. Салат можно подавать и не в ананасах, а в обычных салатницах. Читайте, как приготовить салат "Новогодний" из курицы.
Обсуждение
+++,
муж в восторге))))))))))))
Fromkhell_98, спасибо за новый вариант салата новогоднего из курицы.
Нужно будет обязательно попробовать
Искала салат новогодний из курицы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салата новогоднего из курицы мой любимый!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата новогоднего из курицы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю салат петровский.
Fromkhell_98!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат новогодний из курицы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
fromkhell_98 спасибо вам огромное!
Fromkhell_98 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Отличный вариант приготовления салата новогоднего из курицы.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, fromkhell_98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат новогодний из курицы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень простой рецепт салата новогоднего из курицы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата новогоднего из курицы из магазина.;)
Спасибо Вам, fromkhell_98, за рецепты.