Салат с авокадо

Состав:

• Помидоры — 500 г
• Огурец — 1 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Оливковое масло — 2-3 ст.л.
• Лимонный сок — 2-3 ст.л.
• Кинза — 0,5 Пучка
• Соль — По вкусу
• Молотый черный перец — По вкусу

Как приготовить

1. Огурцы и помидоры промываю, затем нарезаю небольшими кубиками. Лук очищаю и режу полукольцами, зелень измельчаю. Авокадо разрезаю пополам, вынимаю косточку и ложкой достаю мякоть, нарезаю ее кусочками.

2. 2. Все измельченные продукты перекладываю в миску, чтобы удобно было перемешивать.

   

3. 3. Поливаю салат лимонным соком и растительным маслом, по вкусу добавляю соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваю все составляющие.

   

4. 4. Салат подаю сразу, но, если есть время, то настаиваю его минут 10 в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!