Гречневый суп с белыми грибами и беконом
От: anesis
Фото гречневого супа с белыми грибами и беконом.
Ароматный и наваристый суп. Такой яркий, что поднимается настроение:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- бульон - 1 л
- гречневая крупа - 50 г
- бекон - 50 г
- грибы - 50 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец душистый - ¼ ч.л.
- паприка молотая - ¼ ч.л.
- розмарин - 1
- гвоздика - 1 шт.
- лавровый лист - по вкусу
- имбирь молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Замочить сухие грибы в воде.
-
Проварить гречку в маленькой кастрюльке 5 минут.
-
Мелко нарезать лук и морковь. Обжарить их в масле со специями 5-6 минут. Добавить отжатые от воды грибы и жарить еще 5 минут.
-
Довести бульон до кипения. Положить в него гречку, бекон, нарезанный соломкой и обжаренные с грибами овощи. Варить на среднем огне 15 минут.
-
Мелко нарезать зелень и добавить в суп за полминуты до выключения. Супчик готов! Приятного аппетита:)
Обсуждение
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грибной суп, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
сырный суп с белыми грибами для любителей грибной супчик.
Anesis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп с грибами по этому простому рецептику.
Приготовила грибной супчик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Anesis, отличный рецепт грибного супчика
спасибо за идейку
Просто замечательно…
Спасибо, anesis!
Спасибо, anesis, за изумительный рецепт грибного супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать грибной суп по этому рецепту.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Anesis!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Anesis спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!